Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen entnehmen Sie der nachfolgenden Datenschutzerklärung.
Wer ist verantwortlich?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten finden Sie im Abschnitt „Verantwortliche Stelle" unten.
Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen – z. B. über ein Reservierungs- oder Kontaktformular. Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst (technische Daten wie Browser, Betriebssystem, Seitenaufrufzeit).
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Formulardaten (Reservierungen, Gruppenanfragen) werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet und nicht an Dritte weitergegeben.
Welche Rechte haben Sie?
Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft, Berichtigung und Löschung Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten sowie das Recht auf Einschränkung der Verarbeitung und ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde.
Görlitzer Kartoffelhaus
Steinstraße 10
02826 Görlitz
Telefon: 03581 / 412 702
E-Mail: info@goerlitzer-kartoffelhaus.de
Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind: Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem, Referrer URL, Hostname des zugreifenden Rechners, Uhrzeit der Serveranfrage, IP-Adresse. Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Die Erfassung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Wenn Sie uns per Formular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben inklusive der von Ihnen angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung / vorvertragliche Maßnahmen). Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet wurde oder Sie die Löschung verlangen – es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungsfristen stehen dem entgegen.
Welche Daten werden erhoben?
Bei der Nutzung unseres Online-Reservierungsformulars erheben wir folgende personenbezogene Daten:
Zweck und Rechtsgrundlage
Die Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung und Bestätigung Ihrer Tischreservierung sowie zur Kommunikation im Zusammenhang mit Ihrem Besuch (z. B. Bestätigung, Stornierungsbenachrichtigung) verwendet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung / vorvertragliche Maßnahmen).
Speicherdauer
Reservierungsdaten werden für die Dauer von 3 Monaten nach dem Reservierungsdatum in unserer Datenbank gespeichert und danach gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Sie können jederzeit die Löschung Ihrer Daten verlangen (siehe Abschnitt 5).
Wer hat Zugriff?
Zugriff auf die Reservierungsdaten haben ausschließlich autorisierte Mitarbeiter des Görlitzer Kartoffelhauses über ein passwortgeschütztes Admin-Interface. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht.
Bestätigungs- und Benachrichtigungsmails
Nach Eingang Ihrer Reservierungsanfrage erhalten Sie eine automatische Eingangsbestätigung. Nach Bearbeitung durch unser Team erhalten Sie eine Bestätigungs- oder – bei Nichtverfügbarkeit – eine Stornierungsbenachrichtigung per E-Mail. Für den E-Mail-Versand wird ausschließlich die von Ihnen angegebene E-Mail-Adresse genutzt. Der Versand erfolgt über unseren Server-eigenen Maildienst ohne Einbindung externer E-Mail-Dienstleister.
Stornierung durch den Gast
In der Bestätigungsmail erhalten Sie einen personalisierten Stornierungslink, über den Sie Ihre Reservierung bis 24 Stunden vor dem gebuchten Termin kostenfrei widerrufen können. Der Link ist an Ihre Reservierungs-ID und ein kryptografisch gesichertes Token gebunden und kann nicht durch Dritte genutzt werden.
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung für die Übertragung vertraulicher Inhalte. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://" in der Adresszeile und dem Schloss-Symbol im Browser. Verschlüsselte Daten können von Dritten nicht mitgelesen werden.
Diese Website nutzt Google Fonts für eine einheitliche Schriftdarstellung. Beim Seitenaufruf lädt Ihr Browser die benötigten Fonts von Google-Servern. Dabei erlangt Google Kenntnis Ihrer IP-Adresse. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einheitlichem Schriftbild). Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy
Wir nutzen den Kartendienst OpenStreetMap (OSM). Anbieter: Open Street Map Foundation (OSMF), 132 Maney Hill Road, Sutton Coldfield, West Midlands, B72 1JU, Vereinigtes Königreich. Beim Laden der Karteneinbindung wird Ihre IP-Adresse an die OSMF übermittelt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse: Standortdarstellung). Weitere Infos: OSM Privacy Policy
Sie haben das Recht, jederzeit unentgeltlich Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Außerdem haben Sie das Recht auf Berichtigung unrichtiger sowie Löschung Ihrer Daten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Wenden Sie sich hierzu an die oben genannte verantwortliche Stelle.
Sie können unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen – z. B. wenn Sie die Richtigkeit der Daten bestreiten, die Verarbeitung unrechtmäßig ist oder wir die Daten nicht mehr benötigen, Sie sie jedoch für Rechtsansprüche benötigen.
Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen.
Soweit die Datenverarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen.
Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu. Zuständig für Sachsen:
Sächsische Datenschutz- und Transparenzbeauftragte
Devrientstraße 5, 01067 Dresden
www.saechsdsb.de
Stand: Januar 2025